Bilimsel inceleme İngiltere’nin en eski pub’ı tartışmasına nokta koydu
Özet haber: Historic England arkeoloğu James Wright, geçmişi bin yıl öncesine dayandırılan pub iddialarının doğrulanamadığını belirterek en eski işletmenin 1430-1432’den beri hizmet veren George Inn olduğunu açıkladı.

İngiltere’deki çok sayıda tarihi pub, kökenlerinin Vikingler ya da Saksonlar dönemine uzandığını öne sürüyor. Ancak yapı arkeoloğu Wright’a göre, 1400’lerden önce inşa edilip han veya bira evi olarak kesintisiz kullanıldığını kanıtlamak son derece zor. Bin yıl öncesine dayanan iddiaların önemli bölümünün modern pazarlama stratejisi olduğu değerlendirmesi yapıldı.
Wright’ın incelemesi, Somerset’teki Norton St Philip’te bulunan George Inn’i öne çıkardı. Ahşap kirişler üzerinde uygulanan dendrokronoloji yöntemiyle yapılan analizler, yapının taş ve ahşap unsurlarının 1430-1432 civarına işaret ettiğini gösterdi. Pub’ın yaklaşık 600 yıldır kesintisiz biçimde han olarak kullanıldığı belirtildi.
Araştırmacı, ortaçağ marangozlarının keresteyi yeşil halde kesip kısa süre içinde kullandığını, bu nedenle ağacın kesim tarihinin yapının inşa zamanını belirlemeye yakın bir sonuç verdiğini söyledi. George Inn’in 14. yüzyılda yakındaki Hinton Manastırı rahipleri tarafından kurulduğu aktarıldı.
Hertfordshire’daki Ye Olde Fighting Cocks kuruluşunu MS 800’e, West Yorkshire’daki Bingley Arms ise bin yıldan daha eskiye dayandırıyor. Buckinghamshire’daki Royal Standard da yaklaşık MS 880’de Kral Alfred’in Batı Saksonları tarafından kullanıldığını öne sürüyor; ancak bu iddialar, yapılan bilimsel incelemede desteklenmedi.
Kaynak: The Guardian





